{"title":"Mario Fongo","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"u-pull--left product__title dw-mod\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-12 product__info tabs u-no-padding u-margin-bottom--lg dw-mod\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabs__blocks dw-mod\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabs__block u-border dw-mod\" id=\"Block__ProductStory\"\u003e\u003cspan\u003eMario Fongo, ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti, ist bekannt für seine hochwertigen italienischen Brotspezialitäten. Seit der Gründung der ersten Dorfbäckerei im Jahr 1945 hat sich das Unternehmen der Pflege von Authentizität, Tradition und konsequenter Qualität in der Brotkunst verschrieben. Die \"lange Liebesgeschichte\" zum Brotbacken, die Mario Fongo begann, wird heute von seinem Sohn Giovanni, seiner Frau Marta und deren Kindern Sofia und Giulia fortgesetzt. Eine besondere Errungenschaft des Unternehmens war die Entwicklung und Perfektionierung der „Lingue di Suocera“ (Schwiegermutterzungen) im Jahr 1993 – knusprige Brotblätter, die schnell weltweit Anklang fanden. Neben diesen charakteristischen Brotblättern produziert Mario Fongo weitere Spezialitäten wie handgezogene, gestreckte Brotstangen und Rubatà, gerollte Brotstangen, die die Aromen der mediterranen Küche einfangen. Die Verwendung erstklassiger Rohstoffe und jahrzehntelange Backerfahrung sind die Grundpfeiler der Produktqualität. Die Leidenschaft und Hingabe zum Brotbacken, die Mario Fongo und seine Frau Vittoria einst kennzeichnete, prägen auch heute die Arbeit und Produkte von Mario Fongo, wodurch die Familientradition lebendig und eindrucksvoll fortgeführt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"grissini-al-mais","title":"Grissini al Mais","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLieferbar ab zirka 20. August 2025! \u003c\/strong\u003eDie Grissini stirati von Mario Fongo sind von Hand gerollte Klassiker. Diese extra knusprigen Grissini werden aus Sauerteig mit Olivenöl produziert. Sie gehören als Brotersatz auf jeden Tisch, zu Salami, Schinken, Käse oder Antipasti. Zutaten: WEIZENMEHL (IT), Maismehl 15%, natives Olivenöl extra, natürliche Hefe, Meersalz, Malzextrakt (GERSTE). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42337404584117,"sku":"ZA105\/1","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/8203\/3589\/products\/083872.jpg?v=1660812119"},{"product_id":"grissini-al-riso-nero","title":"Grissini al Riso Nero","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Grissini stirati von Mario Fongo sind von Hand gerollte Klassiker. Diese extra knusprigen Grissini werden aus Sauerteig mit Olivenöl produziert. Sie gehören als Brotersatz auf jeden Tisch, zu Salami, Schinken, Käse oder Antipasti. Zutaten: WEIZENMEHL, schwarzes Reismehl, natives Olivenöl extra, natürliche Hefe, Meersalz, Malzextrakt (GERSTE)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42337406550197,"sku":"ZA105\/3","price":7.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/8203\/3589\/products\/083889.jpg?v=1660812283"},{"product_id":"grissini-integrale-vollkorn","title":"Grissini integrale (Vollkorn)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Grissini stirati von Mario Fongo sind von Hand gerollte Klassiker. Diese extra knusprigen Grissini werden aus Sauerteig mit Olivenöl produziert. Sie gehören als Brotersatz auf jeden Tisch, zu Salami, Schinken, Käse oder Antipasti. Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL 59% (IT), natives Olivenöl extra, natürliche Hefe, Malzextrakt (GERSTE), Meersalz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42337409663157,"sku":"ZA105\/4","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/8203\/3589\/products\/087345.jpg?v=1660812450"},{"product_id":"lingue-di-suocera","title":"Lingue di suocera l'originale","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Geschichte der Familie Mario Fongo ist eng verbunden mit der Entstehung der ersten Bäckerei im kleinen Dorf Rocchetta Tanaro im Jahr 1945. Die originalen Lingue di Suocera von Mario Fongo sind von Hand gemachte Klassiker. Diese extra knusprigen Brotfladen werden aus Sauerteig mit Olivenöl produziert. Sie gehören als Brotersatz auf jeden Tisch, zu Salami, Schinken, Käse oder Antipasti. Zutaten: WEIZENMEHL (IT), natives Olivenöl extra, natürliche Hefe, Meersalz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42337421951157,"sku":"ZA106\/2","price":7.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/8203\/3589\/products\/083902.jpg?v=1660812900"}],"url":"https:\/\/www.savardivini.ch\/collections\/mario-fongo.oembed","provider":"Savardi Vini Tipici","version":"1.0","type":"link"}