• Penne Rigate "Mancini"
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Mancini

Penne Rigate "Mancini"

Wir produzieren unsere Pasta ausschließlich mit dem Hartweizen, den wir Jahr für Jahr auf den Feldern rund um unsere Nudelfabrik nach den Regeln der Guten landwirtschaftlichen Praxis anbauen und ernten.
Die einzigen zwei Zutaten sind Hartweizengrieß und Wasser.

Wir formen unsere Penne Rigate mit runden Bronzeformen und trocknen sie bei Temperaturen min. 36°C und max. 55°C für 22 Stunden. 

Sie sind 50 mm lang und 10,2 mm breit.
Die Garzeit beträgt 7-9 Minuten.

 

Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser

Kann Spuren von Senf und Soja enthalten

Weizenanbauland: Italien

Land der Weizenmühle: Italien

Pasta aus Hartweizengrieß 

Produziert und verpackt von  Azienda Agricola Mancini (soc. agr. srl)

 

CHF 9.80
CHF 9.80
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Details

  • Produzent:
  • Region:
    Marche
  • Inhalt:
    1000g