• Primitivo Salento Punta Aquila IGT
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Tenute Rubino

Primitivo Salento Punta Aquila IGT

Passt zu rotem Fleisch, Wild und Käse. Ausgezeichnet zu Bucatini mit Wildschweinsauce, Pappardelle mit Hasen-Sauce, zu Fleischrollen und Schmorbraten mit Minze.
Intensives rubinrot mit granatroten Reflexen. An der Nase gut erkennbare Noten an Kirschen, Bromberkonfitüre, Heidelbeeren und Johannisbeeren, Rhabarber, Humus, Tabak, schwarzer Pfeffer und Kräuter. Reicher und harmonischer Geschmack mit gutem Körper, mineralisch mit angenehmen, gut erkennbaren Tanninen
CHF 9.60
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Details

  • Produzent:
  • Region:
    Puglia
  • Ausbau:
    4 Monate Ausbau in Holzfässern zu 40 hl, dann noch 4 - 6 monatige Verfeinerung auf der Flasche
  • Inhalt:
    37 cl
  • Jahrgang:
    2019
  • Rebsorte:
    Primitivo
  • Alkoholgehalt:
    14.5 %