{"product_id":"veneto-bianco-passito-igt","title":"Veneto bianco passito Elisium IGT","description":"\u003cp\u003eTrocknung der Trauben: 100 Tage mit einem Gewichtsverlust von 30–40 %. Weinbereitung: Ende Januar Pressung eines Teils der getrockneten Trauben mit einer Entrappungs- und Quetschmaschine; Kaltmazeration für 7–8 Tage; Gärung des Mostes mit dem Trester für\u003cbr\u003e15 Tage in Stahltanks mit natürlichen Hefen; Gärung ohne Schalen für weitere 20 Tage, insgesamt 35 Tage. Ausbau im Stahltank für 12 Monate; Flaschenreifung für 3–6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestzucker 105,0 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Antolini Pier Paolo e Stefano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56707325821306,"sku":"I8807.050","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/8203\/3589\/files\/Screenshot2026-03-19101723AntoloniElisium.png?v=1773911870","url":"https:\/\/www.savardivini.ch\/products\/veneto-bianco-passito-igt","provider":"Savardi Vini Tipici","version":"1.0","type":"link"}