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Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im erst kürzlich renovierten Castello Caldora. Das noch junge Unternehmen hat dieses mittelalterliche Castello als Sitz gewählt, um seine Philosophie von Tradition und Innovation zu veranschaulichen. Alte Weinberge in Höhenlagen zwischen 80 und 400 Metern sowie stark reduzierter Einsatz von chemischen Spritz- und Düngemitteln sind Grundlage der Weinbereitung bei Farnese. Zwei Kellermeister mit internationalem Horizont kümmern sich um Weinberge und Keller, unterstützt von modernster Technik. Die Weine sind klar vinifiziert, fruchtbetont mit individuellem Charakter.

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