Die Kellerei Girlan wird 1923 von 23 Weinbauern in einem historischen Bauernhof (16. Jh.) in der Südtiroler Ortschaft Girlan gegründet. Damals, vor 90 Jahren, ernteten die 23 Mitglieder gerade 2.700 hl Wein. Derzeit zählt die Kellerei 200 Mitglieder, deren Weinbaubetriebe auf eine Fläche von 220 Hektar verstreut sind und die besten Lagen des Überetschs und Unterlands umfassen. Girlan, 1085 erstmals erwähnt, ist immer schon ein weithin berühmter Weinort. Die Weinberge befinden sich auf einer Meereshöhe von 450 bis 550 m auf Böden verschiedener Zusammensetzung, die das ideale Umfeld für den Anbau zahlreicher heimischer und internationaler Rebsorten bilden. Neben der Lage ist natürlich der Weinbauer ein sehr wichtiger Faktor. Unser Kelleremeister Gerhard Kofler pflegt einen engen und persönlichen Kontakt zu unseren Weinbauern. Dieser Erfahrungsaustausch ist eine sehr wichtige Grundlage für unser Qualitätsbestreben.