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Ladenöffnungszeiten 

Dienstag - Freitag  9:00 - 12:00 und 14:00 - 18:30   Samstag 9:00 - 16:00 

Der Anfahrtsweg zur Weinhandlung erfolgt über die Seidengasse 43!

Lageplan

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Pasta/Risotto/Polenta - Produzentenauswahl

  1. Giacosa Marco (1)
  2. Pasai Gragnanesi (6)
  3. Poiatti (8)
  4. Naturalmente – Casale Paradiso (8)
  5. Riseria Re Carlo (1)
  6. Pasta Mancini (12)
  7. Agricola Pasta Panarese (1)
  8. L'Antica Madia (5)
  9. Pastificio Pepe (8)

Pastificio Pepe - alle Artikel

Pastificio Pepe wurde in Gragnano, der weltberühmten Pastastadt, geboren. Die Herstellung von Nudeln wird durch zwei besondere klimatische Merkmale des Landes begünstigt: eine leichte Meeresbrise, die das langsame Trocknen der Nudeln ermöglicht, und die Gesundheit des Wassers, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht. Im Laufe der Jahrhunderte haben sich viele Nudelfabriken der Verarbeitung von Nudeln verschrieben, darunter die Pastificio Pepe, die bis heute mit Engagement, Leidenschaft und Tradition ihre kleine Nudelfabrik führt und ein Produkt von höchster Qualität anbietet, das vollständig hergestellt wird handwerklich und in Bronze gezeichnet. Die Nudeln werden mit einer langsamen Trocknungsmethode hergestellt, wobei ausschließlich italienischer und hochwertiger Hartweizengrieß verwendet wird, um das Aroma, den Geschmack und die unübertroffene Zähigkeit zu verbessern. Schließlich, aber nicht aus diesem Grund, als solche zu betrachten, die Liebe und Erfahrung, die Produktion von Nudeln in all ihren Phasen zu verfolgen, "jene Nudeln", die Gragnano auf der ganzen Welt berühmt gemacht haben. Guten Appetit!

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