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Valpolicella Superiore Ripasso DOC

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Valpolicella Superiore Ripasso DOC

Kurzübersicht

Hervorragend um das Herbst Risotto zu begleiten (mit Pilzen, rotem Chicory), Bohnen und Pasta, verschiedenen Gerichten mit gebratenem Fleisch oder dem traditionell gekochtem Fleisch mit ‘pearà’ (typische Sauce der armen veronesischen Küche). Serviertemperatur bei 20°C.

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Informationen zu diesem Artikel

Produzent Tinazzi E. + Figli Casa Vinicola
Ausbau 12 -18 Monate in Eichenfässer
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2015
Rebsorte Corvina, Rondinella & Molinara
Auszeichnung Nein
Alkoholgehalt 14,0 %

Details

Leuchtendes rubinrot. Duft nach Pflaumen und Sauerkirschen mit einem Hinweis auf Leder. Sauberer Geschmack mit einem angenehmen Hinweis auf Holz. Ausgeglichen mit weichen Tanninen. Langer Abgang. Hervorragend um das Herbst Risotto zu begleiten (mit Pilzen, rotem Chicory), Bohnen und Pasta, verschiedenen Gerichten mit gebratenem Fleisch oder dem traditionell gekochtem Fleisch mit ‘pearà’ (typische Sauce der armen veronesischen Küche). Serviertemperatur bei 20°C.

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