• Barbera d'Asti DOCG
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Azienda Agricola Emilio Vada

Barbera d'Asti DOCG

Passt zu Fleischgerichten, Wild, Risotto und Pasta.

Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexionen, Duft von Rosen, Kirsche und Beeren. Harmonischer, samtiger Geschmack mit angenehmer Säure, typisch für Barbera. Die Vinifikation beinhaltet alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei täglich übergepumpt wird. Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein in Stahl und wird in den Monaten April bis Mai abgefüllt. 

CHF 16.90
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Details

  • Produzent:
  • Region:
    Piemonte
  • Ausbau:
    In Edelstahltanks
  • Inhalt:
    75 cl
  • Jahrgang:
    2022
  • Rebsorte:
    Barbera
  • Alkoholgehalt:
    15.0 %