Kategorie: Azienda Agricola Emilio Vada
Was unsere Landschaft so malerisch macht, sind die sanften Hügel, bedeckt mit Weinbergen, die sich in langen Reihen ordentlich aneinanderreihen und sich bis zum Horizont erstrecken. Das Weingut Emilio Vada liegt in Coazzolo, einem kleinen Ort nahe der Grenze zwischen Monferrato und Langhe, den Anbaugebieten für Moscato und Nebbiolo. Es befindet sich inmitten einer Weinlandschaft, die zum UNESCO-Welterbe gehört. Und genau deshalb kultivieren wir neben Moscato d'Asti auch kleine Parzellen Dolcetto d'Alba und Langhe Nebbiolo. Auf diesen Hügeln wurden die besten Lagen seit Generationen sorgsam gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben. Und so widmen wir uns, wie unsere Vorfahren, im gleichen, vom Rhythmus der Jahreszeiten bestimmten Ritual jeder einzelnen Rebe auf unserem Land. Reben benötigen beständige Pflege, Präzision und Fachwissen sowie Respekt vor den sich ständig wandelnden Rhythmen der Natur. Ein guter Wein entsteht nur aus exzellenten Trauben, die nur in einem Weinberg geerntet werden können, der mit Sorgfalt und Leidenschaft gepflegt und bis zur Lese fachkundig und respektvoll behandelt wurde. Unser Wein ist der direkte Ausdruck unserer Arbeit im Weinberg, konserviert in einer Flasche, die nach dem Öffnen die Aromen eines kostbaren Bodens, den Duft von Sonne und harter Arbeit sowie die Geschichte einer Region offenbart.
