• Langhe Nebbiolo DOC L'Erth
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Azienda Agricola Emilio Vada

Langhe Nebbiolo DOC L'Erth

Passt zu Fleischgerichten, Wild, Risotto und Pasta.

Rubinrote Farbe, intensives Aroma von getrockneten Rosen, Minze, Lakritz, Gewürze. Harmonischer, eleganter Geschmack mit starken, aber gut ausbalancierten Tanninen. Die Vinifikation beinhaltet alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei täglich übergepumpt wird. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenbarriques. Nach der Abfüllung, normalerweise im April bis Mai, ruht L'ERTH 18–20 Monate im Keller, bevor es auf den Markt kommt.

CHF 28.90
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Details

  • Produzent:
  • Region:
    Piemonte
  • Ausbau:
    12 Monate in französischen Barriques
  • Inhalt:
    75 cl
  • Jahrgang:
    2021
  • Rebsorte:
    Nebbiolo
  • Alkoholgehalt:
    15.0 %