Pajaru
Meridionale Tre Tenute - Cuveé privata Bio
Mit seiner tiefen rubinroten Farbe und den dicken, dichten Tränen im Glas besticht er durch seine Aromen von schwarzer Johannisbeere, Bitterschokolade und Tabak. Am Gaumen ist er intensiv, warm, recht tanninhaltig und angenehm weich. Im Mund offenbart sich eine interessante aromatische Harmonie, abgerundet durch einen würzigen Abgang von schwarzem Pfeffer.
Restzucker 10,3 g/L
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Details
- Produzent:
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Region:
Puglia
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Ausbau:
18 Monate in französischen und slawonischen Eichentonneaus (50 % Holz aus erster und 50 % aus zweiter Befüllung) und 6 Monate in der Flasche
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Inhalt:
75 cl
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Jahrgang:
2019
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Rebsorte:
60% Primitivo, 20% Montepulciano, 20% Nerello Mascalese
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Alkoholgehalt:
15.0 %
