• Verona Corvina "Ciodoli" IGT
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Antolini Pier Paolo e Stefano

Verona Corvina "Ciodoli" IGT

Passt zu rotem Fleisch, sowie zu jungen und gereiften Käsesorten. Ideal auch zu leckerem Risotto.

80% der frischen Trauben, die im Oktober geerntet werden, werden gepresst, die anderen 20% für etwa 2 Wochen im Trockenraum getrocknet. So ergibt es ein Wein mit mehr Komplexität und mit einer angenehmen Rundheit. Eine Intensiv rubinrote Farbe, Aromen von Beeren und Sultaninen. Der Geschmack ist frisch, herzhaft, mit leichten Tanninen und einer dezenten Würze.

Restzucker 12,0 g/L

CHF 15.00
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Details

  • Produzent:
  • Region:
    Veneto
  • Ausbau:
    Für 12 Monate teils in Eichenfässern, teils in Stahltanks
  • Inhalt:
    75 cl
  • Jahrgang:
    2023
  • Rebsorte:
    Corvina
  • Alkoholgehalt:
    13.5 %